Resep: Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur" Anti Gagal

  • 2 min read
  • Jun 05, 2021

Lagi mencari resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" terbaik! Hadirkan siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur" yuk!

Untuk menghidangkan Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of ayam giling.
  2. Diperlukan 300 gr of ikan tenggiri giling.
  3. Diperlukan 1 buah of labu.
  4. Sediakan 200 gr of tepung sagu/tapioka.
  5. Dibutuhkan 100 gr of jamur kancing cincang.
  6. Sediakan 1 buah of wortel ukuran sedang diparut kasar.
  7. Siapkan 1 batang of daun bawang.
  8. Gunakan 1/2 buah of bawang bombay iris dadu kecil.
  9. Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
  10. Dibutuhkan 9 siung of bawang merah.
  11. Gunakan 1/2 sdt of merica.
  12. Gunakan secukupnya of garam.
  13. Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
  14. Diperlukan sesuai selera of penyedap.
  15. Gunakan 70 lembar of kulit pangsit (saya merk Fina).

Proses memasak Siomay "Ayam🐓, Tenggiri🐟, mix Sayur":

  1. Karena kulit pangsit saya masukan frezeer, saya keluarkan dulu didiamkan kurang lebih 30 menit, nanti cara mengambil tempel dengan lap basah ambil satu lembar satu lembar…be carefull…klo buru-buru bisa robek…😰.
  2. Bumbu dihaluskan (bawang putih, bawang merah, merica), abis itu ditumis ya…sampai wangi….😉.
  3. Daging ayam digiling, daging ikan tenggiri juga digiling….lebih praktis kalau belinya udah yang digiling😋.
  4. Cincang jamur, parut wortel, iris daun bawang, & potong kotak kecil bawang bombay.
  5. Oiya…rebus labunya yaaa…setelah empuk dihaluskan…biarkan dingin dulu…😌 fungsi labu biar siomaynya empuk…😊.
  6. Campur semua bahan 2, 3, 4, 5 di atas termasuk bahan lainnya…tepung, telor, garam, saus tiram….aduk pake sendok aja…lengket… Cek rasa ya….bisa dengan mengambil sedikit adonan masukan ke air mendidih…cicipi…😆.
  7. Ambil kulit pangsit, ambil adonan satu sendok munjung…taruh di tengah kulit pangsit….ambil semua sisi kulit pangsit…rapatkan ke tengah dengan putih telor…bentuk kaya ngikat kantong…kaya ekadonya hokben 😉 atau bisa juga kulit pangsit dilipat dua…tarik ujungnya jadi kaya mawar…maaf ya..saat bungkus gak sempet foto…maklum tangan lengket…kapan-kapan saya share cara lipat ya…🙏.
  8. Siapkan kukusan…setelah mendidih…masukan siomay ke kukusan…kukus 15 menit dengan api besar…..
  9. Sajikan dengan saus bangkok….hehe…kebetulan lg malesss bikin saus kacang….yummy 👍👍👍.
  10. Karena siomaynya banyak…setelah dingin saya masukan ke plastik, satu plastik diisi satu porsi..masukan freezer…kalau mau mamam siomay, tinggal ambil & panasin…yess. Itu foto sisa siomay…saya bikinnya minggu lalu…hehe.

Selamat mencoba resep siomay "ayam🐓, tenggiri🐟, mix sayur"! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *