Cara Mudah Memasak Somay ikan tengiri dan ayam yang Lezat

  • 2 min read
  • May 16, 2021

Lagi cari resep somay ikan tengiri dan ayam yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep somay ikan tengiri dan ayam terbaik! Makanan somay ikan tengiri dan ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak somay ikan tengiri dan ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan tengiri dan ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Berikut ini resep siomay Bandung premium, komplet dengan siomay tahu, pare, dan kentang. Rasanya tak kalah dari siomay Kingsley yang legendaris itu. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal.

Kamu dapat menyiapkan somay ikan tengiri dan ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin somay ikan tengiri dan ayam yuk!

Untuk membuat Somay ikan tengiri dan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 of ikan tengiri utuh.
  2. Gunakan 250 gr of daging ayam.
  3. Diperlukan 2 buah of telur ayam.
  4. Gunakan 10 biji of bawang putih kating.
  5. Sediakan 2 buah of bengkuang.
  6. Diperlukan secukupnya of lada, garam, gula.
  7. Siapkan of penyedap rasa jamur totol.
  8. Gunakan 100 gr of kanji.
  9. Sediakan 1 buah of wortel di parut.
  10. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
  11. Gunakan of kulit pangsit.

Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Akan tetapi, ketika masuk ke Indonesia, daging babi tersebut kemudian diganti dengan bahan daging lain. Ada banyak sekali bahan yang bisa kita gunakan untuk membuat siomay, mulai dari daging ikan tuna, ikan tenggiri, daging udang, ayam, sapi, dan bahkan kepiting.

Cara menghidangkan Somay ikan tengiri dan ayam:

  1. Bersihkan ikan tengiri, ambil dagingnya saja, buang kulit dan duri lalu haluskan dengan blender. Beri sedikit minyak biar mudah memblender.
  2. Lakukan hal yg sama pada daging ayam.
  3. Masukan daging ikan dan ayam dalam satu wadah.
  4. Haluskan bawang putih dan masukan dalam adonan ikan dan ayam.
  5. Potong dadu kecil kecil bengkuang lalu masukan pada wadah berisi ikan dan ayam.
  6. Masukan telur ayam, bumbui dengan lada, garam, gula, dan penyedap rasa jamur totol berikan tepung kanji. Campur jadi satu.
  7. Siapkan kukusan, kuasi dengan minyak dlu agar tidak lengket lalu masukan somay yg sudah di beri kulit pangsit, taburi atas somay dengan parutan wortel.
  8. Kukus selama 10-15 menit.
  9. Angkat dan sajikan.

Selain itu, adonannya pun sekarang banyak yang tidak dibungkus dengan kulit pangsit, melainkan langsung disajikan di atas piring. Resep Siomay Ikan Tenggiri – Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Siomay menjadi salah satu pilihan terbaik ketika dibingungkan dengan aneka opsi hidangan untuk tamu. Berbagai resep siomay ikan tenggiri pun bisa dikreasikan dengan aneka bumbu untuk membuatnya semakin menarik dan […] Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya.

Selamat mencoba resep somay ikan tengiri dan ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *