Resep Tahu Walik isi Mie, Sempurna

  • 2 min read
  • Feb 17, 2021

Ingin tau rahasia memasak tahu walik isi mie yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tahu walik isi mie terbaik! tahu walik isi mie, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak tahu walik isi mie karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik isi mie! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Lihat juga resep Tahu Walik Ebi enak lainnya. Tahu walik isi bakso ini bisa kamu kreasikan dengan bahan sapi, ayam, atau ikan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tahu walik isi mie hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu walik isi mie!

Untuk memasak Tahu Walik isi Mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1 bungkus of tahu kering isi 10.
  2. Sediakan of Bahan isi:.
  3. Sediakan 1 buah of indomie rebus.
  4. Gunakan 5 sdm of tp.maizena.
  5. Ambil 1 buah of wortel.
  6. Ambil 1 btg of daun bawang.
  7. Gunakan 1 btg of seledri.
  8. Sediakan of Bumbu Isi:.
  9. Ambil 3 buah of bawang putih serut halus.
  10. Siapkan 1 of bungjus lada bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  12. Sediakan 1/4 bungkus of royco sucset.
  13. Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.

Bisa jadi lauk makan atau camilan goreng. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam.

Langkah-langkah membuat Tahu Walik isi Mie:

  1. Siapkan bahan. Cuci tahu, potong serong bentuk segitiga, balikan dan sisihkan. Kupas wortel potong dadu. Daun bawang seledri jg dipotong halus..
  2. Rebus mie dan wortel 3 menit di air mendidih, tiriskan. Campur dg irusan daun bawang seledri..
  3. Taruh tp.tapioka ke wadah beri bumbu aduk rata, tambahkan air panas sampai mengental. Tambahkan campuran mie dan sayuran. Aduk rata. Isi tahu dg adonan isi sisihkan.
  4. Panaskan minyak, goreng tahu sampai kecoklatan sambil dibolak balik. Angkat tiriskan. Sajikan dg saos dambal atau cabe rawit.

Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik terlebih dulu. Setelah tahu dibalik, baru deh dimasukkan isian baru sesuai selera. Bisa aci atau campuran tepung dengan daging. Di namakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik.

Mudah bukan membuat tahu walik isi mie? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *