Cara Simpel Memasak Sambal Bawang Cumi Asin yang Sempurna

  • 2 min read
  • Feb 17, 2021

Sedang mencari resep sambal bawang cumi asin yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal bawang cumi asin terbaik! sambal bawang cumi asin salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambal bawang cumi asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang cumi asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang. Hanya saja dalam sambal tomat ditambahkan bawang merah dan juga tomat. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sambal bawang cumi asin hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal bawang cumi asin yuk!

Untuk menyiapkan Sambal Bawang Cumi Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 2 bungkus of Cumi Asin (± isi 10 cumi).
  2. Ambil secukupnya of Gula.
  3. Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
  4. Sediakan of (Kalau saya tidak pakai garam karena cumi sudah asin).
  5. Dibutuhkan 4 sdm of minyak untuk menumis (agak banyak agar awet di kulkas).
  6. Gunakan of Bumbu Uleg :.
  7. Siapkan 3 buah of cabai merah besar.
  8. Sediakan 25 buah of cabai rawit.
  9. Sediakan 4 butir of bawang putih.
  10. Ambil 6 butir of bawang merah.
  11. Siapkan 1 buah of tomat segar.

Rasa pedas dan baunya yang khas membuat selera. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin, kentang, tempe, tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengannya tidak pernah membuat saya.

Langkah-langkah membuat Sambal Bawang Cumi Asin:

  1. Sebelum dicuci, rebus cumi sebentar saja, kurang lebih 10 menit.
  2. Angkat, lalu cuci bersih dengan air matang. Tiriskan.
  3. Sebelum diuleg, rebus semua bahan-bahan bumbu uleg sekitar 1 menit. Angkat.
  4. Uleg semua bumbu uleg. Tingkat halus atau kasarnya sesuai selera..
  5. Iris cumi menjadi masing-masing 3 bagian (optional, boleh dalam kondisi utuh).
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu uleg dan tambahkan kaldu jamur serta gula. Aduk rata dan masak hingga harum..
  7. Masukkan cumi. Aduk rata. Masak sekitar 10 menit hingga cumi mulai empuk..
  8. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan..

Masak hingga air menyusut dan saus sambal mengental. Nikmati sensasi pedas dan gurih dari sambel Cubang – cumi bawang 🦑. Dibuat dari bahan pilihan yang fresh,tanpa pengawet dan melimpaah cuminya dengan rasa pedass yang menggoda.😊. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget.

Selamat mencoba resep sambal bawang cumi asin! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *