Resep: Mie Rebus Medan, Lezat

  • 2 min read
  • May 06, 2021

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie rebus medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie rebus medan adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang malas mulai memasak mie rebus medan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Hari ini ada Mie Rebus Medan. Be the first to write a review! Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini.

Kalian dapat menyiapkan mie rebus medan hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie rebus medan!

Untuk memasak Mie Rebus Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan Utama :.
  2. Diperlukan of Mie kuning (siram air panas).
  3. Siapkan of Udang kering/udang rebon di sangrai (gk disangrai jg bisa).
  4. Diperlukan of Bumbu halus :.
  5. Gunakan 10 buah of Cabai merah.
  6. Ambil 7 siung of bawang putih.
  7. Ambil 6 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 2 ruas jari of Lengkuas.
  9. Diperlukan 1 1/2 ruas jari of Jahe.
  10. Dibutuhkan 1 1/2 ruas jari of Kunyit.
  11. Siapkan of Bumbu pelengkap :.
  12. Sediakan Secukupnya of garam, gula, lada, penyebab.
  13. Ambil 2 batang of Serai geprek.
  14. Diperlukan 3 buah of kapulaga.
  15. Siapkan 2 buah of bunga lawang.
  16. Sediakan 1 buah of tomat iris.
  17. Sediakan 30 gr of gula merah atau sesuai selera.
  18. Ambil of Toping :.
  19. Ambil of Tauge (siram air panas).
  20. Ambil iris of Daun seledri dan daun bawang.
  21. Ambil of Kentang rebus.
  22. Sediakan of Tahu goreng.
  23. Sediakan of Sambal cabai rawit (rebus).
  24. Dibutuhkan of Telur rebus.
  25. Ambil secukupnya of Jeruk nipis.
  26. Sediakan of Kecap manis.
  27. Sediakan 2 sdm of Larutan maizena.

Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan. Mie Rebus Medan merupakan makanan berbahan dasar mie.

Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:

  1. Blender bumbu halus..
  2. Sangrai udang rebon, lalu blender..
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan udang rebon yg sudah di blender. Kemudian masukan air dan bumbu pelengkap, tunggu hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena sambil diaduk ya bun biar tidak menggumpal..
  4. Kemudian rebus kentang..
  5. Siram air panas mie dan tauge, tiriskan..
  6. Blender cabai yg sudah di rebus.
  7. Sajikan semua bahan yg sudah siap diatas piring..

Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Mie medan masih jarang kita jumpai. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie rebus medan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *