Cara Mudah Membuat Sup tetelan sapi yang Lezat

  • 2 min read
  • Sep 02, 2021

Coba resep sup tetelan sapi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sup tetelan sapi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak sup tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. Tips memasak daging sapi yang pertama adalah menggunakan kaldu sapi beku.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup tetelan sapi yuk!

Untuk menghidangkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/4 kg of tetelan sapi.
  2. Siapkan 1 buah of wortel.
  3. Gunakan 1 buah of kentang.
  4. Siapkan Secukupnya of brokoli.
  5. Gunakan 1 buah of tomat.
  6. Gunakan of Bumbu halus :.
  7. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
  8. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  9. Dibutuhkan Secukupnya of lada.
  10. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  11. Siapkan of Bumbu Pelengkap: bunga lawang, pekak, kayu manis.

Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.

Proses memasak Sup tetelan sapi:

  1. Rebus daging kurleb 10 menit lalu buang airnya untuk menghilangkan lemak yg mengapung. Rebus kembali daging masukkan bunga lawang, pekak, kayu manis..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Masak daging hingga empuk….
  3. Menunggu daging empuk potong2 wortel, kentang. Setelah daging empuk masukkan wortel, kentang dan brokoli masak sampai matang tambahkan garam secukupnya beri irisan tomat. Koreksi rasa. Hidangkan.

Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup tetelan sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *