Resep Mi Ayam Jakarta, Sempurna

  • 3 min read
  • Feb 25, 2021

Sedang nyari resep mi ayam jakarta yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mi ayam jakarta terbaik! Makanan mi ayam jakarta ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mi ayam jakarta karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jakarta! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kursus lengkap resep usaha mie ayam jakarta ala kaki lima. Anda ingin merintis usaha di bidang kuliner sebagai tambahan penghasilan dan rencana cadangan jika suatu saat anda. Mi ayam keriting luwes disajikan dengan ayam cincang, irisan daun bawang, perpaduan bumbu dan Kalau kamu menggunakan MRT Jakarta tinggal turun di stasiun MRT Dukuh Atas kemudian jalan ke.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan mi ayam jakarta hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mi ayam jakarta!

Untuk menyiapkan Mi Ayam Jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 gram of mi telor.
  2. Sediakan of Bahan topping mi ayam :.
  3. Sediakan 300 gram of daging ayam, cuci, potong dadu.
  4. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 1 batang of sereh, cuci, geprek.
  6. Sediakan 1 ruas of laos, kupas, cuci, geprek.
  7. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  8. Diperlukan 1 batang of daun bawang.
  9. Diperlukan of Bumbu halus topping mi ayam :.
  10. Siapkan 1 ruas of jahe, kupas dan cuci.
  11. Diperlukan 1/2 ruas of kunyit, kupas dan cuci.
  12. Dibutuhkan 1 butir of kemiri, cuci.
  13. Gunakan 4 siung of bawang merah, kupas dan cuci.
  14. Ambil 2 siung of bawang putih, kupas dan cuci.
  15. Gunakan 1 sdt of garam.
  16. Sediakan 1 sdt of merica.
  17. Ambil of Bahan minyak ayam :.
  18. Diperlukan 2 siung of bawang putih, kupas dan cincang.
  19. Siapkan 100 gram of kulit ayam.
  20. Dibutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
  21. Ambil of Bahan kuah mi :.
  22. Siapkan 200 gram of tulang ayam.
  23. Gunakan 750 ml of air.
  24. Ambil 10 butir of bakso daging beku.
  25. Ambil of Bumbu halus kuah :.
  26. Sediakan 2 siung of bawang putih, kupas.
  27. Ambil 1 sdt of merica.
  28. Sediakan 1 sdm of garam.
  29. Diperlukan of Pelengkap :.
  30. Gunakan 1 ikat of sawi, cuci dan potong-potong.
  31. Sediakan 5 sdt of bawang goreng.
  32. Siapkan 5 sdt of daun kucai yang telah dicuci dan dipotong-potong.

Perumahan Duta Merlin, Kantin Pelangi, Jl. Saya pesan yang mi ayam bakso pangsit. Mie nya enak, ayam nya juga banyak, pangsit sama Bikin penasaran tp aku pengen coba mie ayam bangkanya dulu yaaa. Ini aku order MIE AYAM BAKSO.

Proses menyiapkan Mi Ayam Jakarta:

  1. Buat kuahnya. Rebus tulang ayam beserta air. Haluskan bumbu dan masukkan ke rebusan tulang setelah mendidih. Koreksi rasa dan masukkan bakso sampai empuk dan matang. Sisihkan.
  2. Buat sayurnya. Rebus sawi sampai matang. Sisihkan.
  3. Buat minyak ayam. Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang putih beserta kulit ayam. Masak sampai kulit ayam mengecil dan bawang berubah warna menjadi kuning keemasan.
  4. Buat toping ayam. Haluskan bumbu. Panaskan minyak di penggorengan. Setelah minyak panas masukkan bawang daun dan tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daub jeruk, sereh dan laos. Setelah harum, masukkan ayam dan masak sampai ayam matang. Tambahkan kecap manis dan saos tiram. Koreksi rasa dan angkat jika sudah pas.
  5. Rebus mi sampai lunak dan matang. Angkat lalu tambahkan minyak ayam, kecap asin dan merica. Aduk-aduk.
  6. Tata di mangkok yaitu mi ayam, sayur, topping ayam, bawang goreng secukupnya.
  7. Di mangkok terpisah, tuangkan kuah beserta bakso 2 butir. Taburi dengan kucai dan bawang goreng.

Mi ayam ini adalah salah satu yang legendaris di Jakarta. Letaknya ada di Jalan Pintu Air, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta. Jika Anda ingin mengunjungi tempat ini, maka Anda harus masuk. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mi ayam jakarta. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *