Resep Ikan Pari Kuah Asap, Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Feb 25, 2021

Ingin tau rahasia membuat ikan pari kuah asap yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan pari kuah asap terbaik! ikan pari kuah asap adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan pari kuah asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari kuah asap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ikan pari kuah asap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan pari kuah asap yuk!

Untuk menghidangkan Ikan Pari Kuah Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 gr of ikan pari segar.
  2. Sediakan 350 ml of air.
  3. Diperlukan of Marinasi :.
  4. Ambil 1 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis, peras airnya.
  6. Siapkan of Bumbu halus :.
  7. Diperlukan 10 siung of bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  9. Siapkan 2 of cabe merah besar.
  10. Dibutuhkan 5 of cabe merah keriting.
  11. Sediakan 3 butir of kemiri.
  12. Siapkan of Bumbu cemplung :.
  13. Gunakan 3 cm of lengkuas, geprek.
  14. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
  15. Ambil 3 lembar of daun jeruk, sobek².
  16. Siapkan of Pelengkap :.
  17. Ambil 1 genggam of cabe rawit utuh.
  18. Ambil 1 bungkus of santan kara.
  19. Ambil 5 of tomat hijau kecil, belah 4.
  20. Gunakan 1 genggam of daun kemangi.
  21. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.
  22. Ambil 1/2 sdt of lada halus.
  23. Ambil 3 sdm of air perasan jeruk nipis (optional).

Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Alasannya, aroma asap dаrі ikan pari baru аkаn keluar ѕеtеlаh ikan pari asap kembali diolah. "Sebenarnya ѕеtеlаh diasap, ikan іtu jadinya setengah matang. Pernah mendengar menu makanan bernama mangut? Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.

Cara menghidangkan Ikan Pari Kuah Asap:

  1. Cuci bersih ikan pari dan potong sesuai selera, kemudian campur dengan bahan marinasi, diamkan selama 15 menit..
  2. Goreng ikan pari dalam minyak banyak sampai matang, tapi jangan sampai kering. Angkat tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplunh sampai harum dan bau langu hilang, tambahkan air, aduk rata, setelah mendidih masukkan ikan dan cabe rawit utuh. Kecilkan api, biarkan bumbu meresap..
  4. Setelah air agak menyusut, tambahkan bahan pelengkap yang masih tersisa. Aduk rata, biarkan sampai tomat terlihat layu. Cek rasa jika sudah ok, matikan api..
  5. Untuk menambah aroma asap, letakkan arang yg sudah membara di wadah kecil tahan panas. Letakkan diatas masakan, lalu siram dengan 1 sdm minyak goreng, setelah asap mulai keluar, tutup wadah masakan, biarkan sampai asapnya memenuhi wadah masakan dan hilang, setelah itu aduk² kembali masakan..

Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak. Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan pari kuah asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *