Resep Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) yang Lezat

  • 3 min read
  • Apr 16, 2021

Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin). Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Lihat juga resep Cumi Asin Sambal Petei enak lainnya.. Balado Cumi Asin Pete.. cumi asin, petai kupas, tomat hijau, bawang merah (uk. Besar), bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah + hijau (sesuaikan selera), Minyak goreng.

Sedang mencari inspirasi resep balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado cumi asin petai (#pr_recookolahanikanasin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):

  1. Sediakan 1/4 cumi asin.
  2. Siapkan 2 papan petai.
  3. Sediakan 1 batang serai (saya skip).
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk (robek).
  5. Gunakan Secukupnya garam.
  6. Ambil Secukupnya gula merah (saya ganti secukupnya gula pasir).
  7. Sediakan Secukupnya penyedap (saya kaldu bubuk ayam).
  8. Gunakan Seruas lengkuas (geprek).
  9. Siapkan ๐Ÿ‘‰ Bumbu Halus:.
  10. Siapkan 8 cabe keriting (saya 15).
  11. Sediakan 5 buah cabe rawit (saya biarkan utuh).
  12. Gunakan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Gunakan 1/2 buah tomat.
  15. Ambil Secukupnya garam.
  16. Ambil Secukupnya gula merah (saya skip).
  17. Gunakan Secukupnya penyedap (saya skip).

Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa. Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Masakan Cumi – cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas. Masakan Cumi – cumi balado plus petai atau parkia speciosa, dengan rasa sedap pedas..

Cara membuat Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin):

  1. Cuci cumi asin lalu rebus (saya cuminya dicuci dengan air panas yang dicampur garam, biarkan 10 menit, buang airnya, cuci ulang dengan air suhu ruang. Agar cuminya tidak terlalu asin). Kemudian cumi digoreng tidak sampai kering (bisa disesuaikan selera kalau mau kering juga gpp).
  2. Siapkan bumbu-bumbu, dan kupas petainya belah dua. Goreng.
  3. Ulek atau blender bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, garam, gula, penyedap, daun jeruk sampai harum. Masukan cumi dan petai. Campur rata. Koreksi rasa. Matikan api.
  5. Siap disajikan. Ngabisin isi mejikom nih…. Nom… Nom…Masak nasi 2x lipat๐Ÿ˜.

Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Masukkan cumi, masak sampai cumi empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Cumi Asin Petai (#pr_recookolahanikanasin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *