Cara Gampang Memasak Cumi asin balado petai, Enak

  • 3 min read
  • Feb 21, 2021

Cumi asin balado petai. Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Beri gula, garam, royco, daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai cabe nya mateng dan meresap ke cumi asin. Itulah cara yang sangat praktis memasak ikan asin cumi balado campaur petai, jika anda tidak suka petai tidak pakai juga tidak mengapa, kalau kuli sapi itu selera saya pribadi, tidak pakai juga tak mengapa.

Lagi mencari ide resep cumi asin balado petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin balado petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin balado petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin balado petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi asin balado petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi asin balado petai menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asin balado petai:

  1. Siapkan 1/2 kg Cumi asin.
  2. Ambil 1/4 kg cabai merah besar (atau sesuai selera anda).
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Sediakan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang serai optional.
  7. Ambil 2 papan petai.
  8. Gunakan secukupnya garam, gula.
  9. Gunakan secukupnya cabai rawit, cabai jawa karna sy suka pedas.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Ambil lada putih.

Ini hanya alternatif jika anda bosan dengan yang lain. Lihat juga resep Balado Cumi Asin enak lainnya. Sambel cumi asin pedas sangat pas dan menggiurkan temani makan siang Anda. Campuran cumi jengkol super pedas dan kesegaran daun jeruk sangat nikmat disantap.

Langkah-langkah membuat Cumi asin balado petai:

  1. Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, kemudian cuci bersih, hilangkan kotoran didalamnya, potong2 jika suka dan goreng hingga matang, sisihkan.
  2. Rendam cumi asin dengan air panas kurang lebih 10 menit, kemudian cuci bersih, hilangkan kotoran didalamnya, potong2 jika suka dan goreng hingga matang, sisihkan,atau siram dengan air cuka terlebih dahulu baru disiram air panas air cuka untuk menghilangkan racun yang ada pada cumi tsb.
  3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam.
  5. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa sambil koreksi rasa.
  6. Kemudian masukkan pete & cumi asin, masak hingga matang dan bumbu menyusut / menyerap.
  7. Angkat dan sajikan.

Apalagi disajikan dengan nasi panas dan es teh manis loh. Yuk intip resep cumi asin super pedas oleh @resep.sambal Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak – Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda bisa membuatnya di rumah untuk menu makan bersama keluarga tercinta. Resep Ayam Balado Petai, Pedasnya Nagih! Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asin balado petai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *