Aneka Resep: Cumi Asin & Daging Balado, Sempurna

  • 2 min read
  • Jul 25, 2021

Cumi Asin & Daging Balado. Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk.

Pengeringan atau penggaraman, entah dengan garam kering atau air garam banyak dipakai sebagai metode pengawetan makanan laut. Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya. Resep cumi asin cabai hijau ini bisa Anda ikuti untuk menu makan bersama keluarga di rumah, Moms.

Lagi mencari ide resep cumi asin & daging balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin & daging balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin & daging balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin & daging balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho. Rasa gurih dan asinnya benar-benar pas untuk lauk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin & daging balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Asin & Daging Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asin & Daging Balado:

  1. Ambil 10 Buah Cumi Asin.
  2. Sediakan 5 Potong Daging Sapi.
  3. Sediakan Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 5 Buah Cabe merah keriting.
  5. Gunakan 5 Buah Cabe merah rawit.
  6. Sediakan 4 Siung Bawang merah.
  7. Ambil 2 Siung Bawang putih.
  8. Ambil 1 Buah Tomat.
  9. Sediakan 2 Sdm Air.
  10. Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap rasa sapi.

Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga. Cukup digoreng dan dimakan dengan nasi hangat, sudah nikmat dan praktis. Namun, supaya tidak membosankan, cumi asin semakin lezat jika diolah dengan berbagai bumbu pilihan.

Langkah-langkah membuat Cumi Asin & Daging Balado:

  1. Rebus cumi asin, setelah itu goreng jangan terlalu lama agar tidak alot.
  2. Rebus daging hingga empuk.
  3. Blender/ulek bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan 2 Sdm air.
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sapi, tes rasa.
  6. Lalu masukkan daging dan cumi asin, aduk2 sebentar. Setelah bumbu meresap angkat dan hidangkan.

Cumi asin yang tepat juga harus berbau gurih dan bukannya tengik. Masakan cumi asin yang enak biasanya menggunakan cumi asin yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga lembut dan tidak terlalu asin. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin & daging balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *