Aneka Resep: Sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi, Enak Banget

  • 3 min read
  • Feb 28, 2021

Ingin tau rahasia memasak sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang malas mulai memasak sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi yuk!

Untuk menyiapkan Sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 250 gram of senerek.
  2. Dibutuhkan 1/4 of balungan /tetelan sapi.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  4. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  5. Gunakan Secukupnya of pala.
  6. Dibutuhkan Secukupnya of merica.
  7. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  8. Sediakan Secukupnya of penyebab rasa.
  9. Siapkan Secukupnya of kapri (sejenis Kacang " an di Jawa sih kapri).
  10. Siapkan 5 helai of daun bawang dan seledri.
  11. Ambil 4 buah of wortel.
  12. Diperlukan Secukupnya of garam.
  13. Diperlukan Secukupnya of air.
  14. Gunakan Secukupnya of gula merah.

Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh. Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah.

Proses membuat Sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi:

  1. Rendah semalam senerek, cuci bersih kemudian di rebus sampai agak empuk..
  2. Ulek bawang putih, merica, pala, garam. Iris tipis bawang merah kemudian di goreng.
  3. Tumis bumbu yang di ulek lalu tambah kan air secukupnya. Lalu masukan balungan /tetelan, kalau sudah agak matang lalu masukan senerek yang udah di rebus. Masukan wortel yang sudah di potong" diamkan sampai semua bahan agak empuk..
  4. Masukan kapri, daun bawang, seledri dan bawang merah goreng. Cicipi rasa kalau sudah.. Taaraaa sajikan dalam keadaan hangat yummy.

Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging. Pada versi Belanda dan Minahasa asli, umumnya daging yang Namun kuliner ini juga memiliki versi halal dengan menggunakan tetelan sapi atau bagian daging sapi yang bertulang. Sup tetelan sapi ini dibuat dari beberapa tetelan sapi yang enak dan bisa mengeluarkan aroma yang enak. Bahan baku dari sup ini tentunya ialah tetelan sapi kemudian diolah dengan diberi tambahan aneka jenis bahan – bahan seperti potongan sayuran seperti wortel, kentang, kol, kacang buncis. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup senerek (kacang merah) balungan /tetelan sapi hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *