Resep: Donut versi soft dought yang Bikin Ngiler

  • 2 min read
  • Feb 17, 2021

Donut versi soft dought. Firm, not sticky dough <— dense, hard doughnuts. Soft, sticky dough <- Soft fluffy donuts. If you start with a soft dough in the beginning, you will end up with a soft doughnut at the end.

The trick is to coat the dough in lots of cinnamon sugar, and then bake them so they are still soft on the inside and have a wonderful sugar crust on the outside. Enjoy with coffee and a crossword! Donut dough needs to rise twice: The first rise is the dough itself (in bulk), then the second rise is after the donuts have been cut/ shaped.

Lagi mencari ide resep donut versi soft dought yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut versi soft dought yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donut versi soft dought, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donut versi soft dought enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Firm, not sticky dough <— dense, hard doughnuts. Soft, sticky dough <- Soft fluffy donuts. If you start with a soft dough in the beginning, you will end up with a soft doughnut at the end.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donut versi soft dought yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donut versi soft dought memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donut versi soft dought:

  1. Sediakan 350 g terigu proting.
  2. Sediakan 100 g terigu prodang.
  3. Sediakan 50 g maizena.
  4. Ambil 5 g yeast.
  5. Sediakan 5 g baker binus.
  6. Siapkan 30 g susu bubuk.
  7. Siapkan 100 g gula halus.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Sediakan 250 ml air.
  10. Sediakan 3 butir kuning telur.
  11. Gunakan 100 g blueband.
  12. Ambil 1/2 sdt bp.
  13. Gunakan Isian &topping.
  14. Ambil Selai stobery, bluebary, cokelat filling, gula dinat dll.

Donuts fry for such a short amount of time, you aren't making fried chicken so the temperature musn't be so high. Overhandling the dough will cause the doughnuts to lose that soft and airy texture when fried. Using a large bowl, combine the instant dry yeast, sugar, flour and salt. ( Dry. Sometime back, while having the store bought doughnuts, he asked me if I could make something like those.

Langkah-langkah menyiapkan Donut versi soft dought:

  1. Campur semua bahan adonan kecuali margarin. Aduk rata..
  2. Masukkan margarin dan uleni sampai kalis..
  3. Bagi adonan dan bulatkan sesuai selera..
  4. Proffing 15-30 menit. Lalu goreng denga deep frying dg aoi kecil hingha holden brown..
  5. Berikan filling dan topoing n siap disajikan.

There started my search for yeast based doughnut recipe. I tried a few recipes, but they didn't get the desired results. I was always wondering why my doughnuts were not getting really soft. Place cut donuts and donut holes on a floured surface like a cookie sheet, and don't let them touch. Place doughnut on baking sheets lined with silicone baking mats or parchment paper.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donut versi soft dought yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *