Cara Mudah Memasak 232. Donat Labu Kuning Lembut Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jun 30, 2021

232. Donat Labu Kuning Lembut. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk – Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya.

Sedang mencari inspirasi resep 232. donat labu kuning lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 232. donat labu kuning lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 232. donat labu kuning lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 232. donat labu kuning lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 232. donat labu kuning lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 232. Donat Labu Kuning Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 232. Donat Labu Kuning Lembut:

  1. Gunakan 170 gr Terigu Protein Tinggi (cakra).
  2. Sediakan 100 gr Terigu Serba Guna (segitiga).
  3. Ambil 45 gr Gula Pasir.
  4. Gunakan 100 gr Labu Kuning (berat setelah dikukus).
  5. Sediakan 1 butir Telur.
  6. Ambil 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi).
  7. Ambil 5 gr Ragi Instan.
  8. Siapkan 45 gr Butter.
  9. Siapkan 1/4 sdt Garam Halus.

Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Cara Membuat Donat Panggang Labu Kuning yang Lembut, Lezat dan Empuk Cara Membuat Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama silahkan lakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan donat. Beberapa peralatan seperti halnya baskom, loyang, beberapa wadah dan sebuah kocokan akan membantu anda untuk dapat. Karena teksturnya yang mudah hancur sama seperti kentang, maka labu kuning juga dapat dijadikan bahan utama pembuatan donat.

Langkah-langkah menyiapkan 232. Donat Labu Kuning Lembut:

  1. Siapkan bahan².
  2. Kupas labu kuning, cuci bersih lalu kukus hingga matang dan haluskan. Timbang 100 gr..
  3. Siapkan baking papper ukuran 10 x 10 cm yang ditaburi dengan tepung untuk alas proving donat..
  4. Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam..
  5. Mixer sampai setengah kalis..
  6. Masukkan mentega dan garam kalu mixer lagi hingga kalis elastis..
  7. Bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan..
  8. Pindahkan adonan ke slimet (me: telenan yg sudah dikasih tepung) lalu uleni sebentar. Ratakan lalu potong2, saya jadikan 10 buah perbuah kira2 @59 gram, bulatkan.
  9. Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering..
  10. Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih. Lubangi dengan cetakan donat, saya pakai pangkal spuit..
  11. Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera. Saya taburi gula icing saja.
  12. Tekstur dari donat labu kuning ini sangat lembut..

Bukan hanya akan membuat tekstur donat yang lembut, tetapi juga enak dan menyehatkan. Dalam mangkuk kecil, satukan labu yang dilenyek, susu, mentega dan kuning telur. Dalam mangkuk yang lain, satukan tepung gandum, yis dan gula. Kemudian satukan kedua dua bahan di atas dan digaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan elastik. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 232. donat labu kuning lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *