Resep Donat Killer Soft Bread Anti Gagal

  • 3 min read
  • Jul 08, 2021

Donat Killer Soft Bread. Bismillah, memeriahkan Recook Depok minggu ini, dimana saya ditugaskan sharing materi donat untuk mengisi senin sharing di komunitas Depok. Saya dapet challenge dari teman sekantor untuk membuat donat. Membuat Adonan Donat Menggunakan Teknik Killer Soft Bread.

Sesuai namanya, killer soft bread adalah jenis roti yang teksturnya super halus dan terasa lembut di mulut. Ciri lainnya adalah serat yang memanjang ketika anda tarik si roti dari dua sisi. Killer Soft Bread , Aneka roti Saat anak lanang minta bikinkan donat.

Lagi mencari inspirasi resep donat killer soft bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat killer soft bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat killer soft bread, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat killer soft bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bismillah, memeriahkan Recook Depok minggu ini, dimana saya ditugaskan sharing materi donat untuk mengisi senin sharing di komunitas Depok. Saya dapet challenge dari teman sekantor untuk membuat donat. Membuat Adonan Donat Menggunakan Teknik Killer Soft Bread.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat killer soft bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Killer Soft Bread memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Killer Soft Bread:

  1. Ambil Bahan A:.
  2. Ambil 100 gr terigu protein tinggi (Cakra kembar).
  3. Gunakan 160 gr terigu protein sedang (segitiga biru).
  4. Siapkan 30 gr Gula pasir.
  5. Ambil 3 gr Ragi Instan (Fermi panjang).
  6. Ambil Bahan Bakar:.
  7. Ambil 1 kuning telur + susu UHT dingin total 160-180gr.
  8. Sediakan Bahan C :.
  9. Ambil 40 gr Margarine.
  10. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Duh nyerah deh ummi , capek lee berdirinya ituloh sambil goreng , hihi bikin gemetaran. kebetulan ada hadiah abon dari lomba bikin slad sehat . Abon Jamur , iya abon vegan , varian pedas. Enak banget kayaknya kalo dibuat topping roti manis ya. Bolak-balik liat resep Killer Soft Bread sliweran di group Langsungenak, akhirnya latah ikutan bikin.

Cara membuat Donat Killer Soft Bread:

  1. Siapkan wadah, campur semua bahan A, Aduk rata dan sisihkan.
  2. Siapkan bahan B, lalu aduk rata..
  3. Campur sedikit demi sedikit bahan B ke bahan A, kelembaban tiap tepung berbeda, jika kurang lembab bisa cairan bisa ditambah. Aduk hingga setengah kalis lalu tambahkan margarin dan garam, aduk hingga kalis. Saya menggunakan hand mixer 5 menit, sisanya klen tangan..
  4. Setelah adonan kalis (saya belum elastis sempurna) bagi adonan sesuai selera, saya bagi 12, bulatkan dan pipihkan, lalu bolongi tengahnya dengan tutup botol hingga berbentuk donat. Sebelum digoreng Istirahatkan sekitar 35 menit – 1 jam tergantung cuaca. Hingga mengembang.
  5. Panaskan minyak, goreng donat dengan minyak panas hingga kecoklatan, cukup 1 balik saja ya. Angkat dan tiriskan menggunakan sumpit, agar permukaan donat tidak peyot. Saya belum keluar white ring nya tapi 😭😭.
  6. Jika ingin di toping, tunggu dingin lalu dicelupkan ke coklat glaze/coklat leleh. Hias dan sajikan..

Padahal yang namanya bikin rerotian tu males banget meski udah punya mixer heavy duty-_- Tapi sinopsis yang ditulis di tiap tayangan si Killer Soft Bread ini berasa menantang saya untuk membuktikan kalo si roti satu ini memang bener-bener lembut. Killer Soft Bread (Goreng) Adonan killer soft bread bisa juga digoreng menjadi donat. Ketiga kalinya bikin adonan ini, aku menyisakan sebagian adonan untuk digoreng. Pengin tau aja, rasanya gimana ya kalo digoreng? Ini mah enggak, hehehe… Masalah cuma datang dari proses pemotongan roti tawar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Killer Soft Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *