Resep Donat Labu Kuning, Lembut yang Lezat Sekali

  • 3 min read
  • Feb 02, 2021

Donat Labu Kuning, Lembut. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Lihat juga resep Donat Labu Kuning, Lembut enak lainnya. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Resep Donat Labu Kuning – Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.

Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning, lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Lihat juga resep Donat Labu Kuning, Lembut enak lainnya. Source : Fitri Sasmaya Alhamdulillah masih dengan olahan Labu Kuning, kemaren kolak, bolu, tadi klepon sekarang donat deh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat labu kuning, lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Labu Kuning, Lembut:

  1. Gunakan 170 gr tepung protein tinggi(cakra) / 17 sdm.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna (segitiga) / 9 sdm.
  3. Siapkan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr).
  4. Ambil 100 gr labu kuning, kukus dan haluskan(berat setelah di kukus).
  5. Sediakan 1 butir telur.
  6. Gunakan 45 ml air hangat (bisa d tambah / di kurangi sesuaikan dg.
  7. Siapkan Kelembaban tepung).
  8. Gunakan 3 sdm Atau sekitar.
  9. Ambil 5 gr ragi instan (1 sdt munjung).
  10. Gunakan 45 gr butter (4 1/2 sdm).
  11. Gunakan 1/4 sdt garam halus.

Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk – Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini. Resep Cake Labu Kuning Kukus Enak Lembut – Apakah Anda menyukai makanan olahan dari labu kuning?

Cara menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:

  1. Siapkan bahan2 nya. Masukkan tepung semua bahan kecuali butter.
  2. Oleni hingga setengah kalis(saya pakai mixer spiral) setelah setengah kalis tambahkan butter mixer lagi hingga benar2 kalis.
  3. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali nya, lalu kempiskan, timbang kira2 55 gr. Bulatkan taruh d atas kertas baking(kertas baking d taburi dengan terigu ya biar ga lengket. Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit( hati 2 jangan over profing). Saya tutup atasnya dengan plastik.
  4. Setelah mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih, lubangi dengan cetakan donat(saya pakai pangkal spuit). Goreng d minyak panas api sedang sampai matang, balik sekali saja. Agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan. (Saat menggoreng saya lupa foto🤭).
  5. Siap d sajikan…hemmmm lembuuut banget.
  6. Dalem nya kuning, asli warna dari labu kuning.
  7. Hemmm… Siapa mau nyoba… Monggo….

Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis. Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Sama seperti kentang, tekstur lembut dari labu kuning dapat membuat hidangan roti menjadi semakin empuk. Selain donat, labu kuning juga bisa ditambahkan sebagai campuran adonan bolu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning, lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *