Resep SOP sandung lamur sapi Anti Gagal

  • 2 min read
  • Oct 30, 2021

Coba resep sop sandung lamur sapi sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop sandung lamur sapi! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop sandung lamur sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop sandung lamur sapi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Sandung lamur (bahasa Inggris: Brisket) adalah bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. Daging ini terletak dibagian dada bawah sapi.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sop sandung lamur sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop sandung lamur sapi!

Untuk menghidangkan SOP sandung lamur sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gr of sandung lamur (rebus hngga empuk).
  2. Diperlukan 3 bh of wortel uk.kcil.
  3. Diperlukan 2 bh of kentang.
  4. Ambil 4 bh of buncis.
  5. Sediakan 3 btg of daun bawang.
  6. Siapkan 3 btg of daun sop.
  7. Diperlukan 1 bh of tomat.
  8. Ambil of Bumbu halus :.
  9. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  10. Ambil 2 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 15 btr of lada/merica (blh di kurangi jk tdk suka).
  12. Dibutuhkan 1 bj of cengkeh.
  13. Sediakan 1/4 biji of pala (jgn bnyk2 y bun).
  14. Ambil secukupnya of garam.
  15. Diperlukan secukupnya of penyedap rasa (royco rs sapi).
  16. Gunakan 1 ltr of air.
  17. Dibutuhkan 2 sdm of minyak u/ menumis.
  18. Sediakan sesuai selera of bawang merah goreng u/ taburan.

Walaupun bukan hanya sapi yang mempunyai daging ini, tapi istilah brisket atau sandung lamur adalah terminologi atau istilah yang menyatakan bahwa daging yang dimaksud adalah bagian dari daging sapi. Daging Brisket atau biasa disebut Sandung Lamur diambil dari bagian dada sapi dengan tekstur berlemak dan kenyal. Cocok untuk membuat soto mie, rawon, dan sop. Daging ini cocok buat yang gemar memasak dan ingin berkreasi daging ini dapat dipotong sendiri sehingga juga diolah untuk.

Proses membuat SOP sandung lamur sapi:

  1. Rebus sandung lamur hingga empuk. (Me : air rebusan prtama di buang kmudian direbus lg dgn air baru hingga empuk). Angkat..sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus (boleh mnggunakan blender atau di ulek y ibu2)..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air…stlh mndidih masukkan sandung lamur,wortel dan kentang biarkn 5 mnt…masukkan buncis,daun bawang,daun sop dan tomat..jgn lupa penyedap rasa ny..masak hingga matang…
  4. Pindahkan sayur sop dalam mangkok dan taburkan bawang goreng…
  5. It's so yummy :-D.

SajianSedap.com – Daging sandung lamur adalah daging yang berasal dari bagian dada bawah sapi Makanan yang cocok dibuat dari daging sandung lamur di antaranya adalah sop daging. Sebenarnya, di sop kita juga bisa mengunakan bagian lain seperti sengkel, namun harga daging. Sandung lamur sapi harga per kg. Ada begitu banyak ragam olahan nusantara yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop sandung lamur sapi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *