Resep Sup tetelan sapi, Enak

  • 2 min read
  • Mar 01, 2021

Coba resep sup tetelan sapi sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup tetelan sapi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan sup tetelan sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat. Tips memasak daging sapi yang pertama adalah menggunakan kaldu sapi beku.

Kawan-kawan dapat membuat sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup tetelan sapi yuk!

Untuk menghidangkan Sup tetelan sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/4 kg of tetelan sapi.
  2. Sediakan 1 takaran of sayur sop komplit.
  3. Siapkan 1 batang of daun bawang n sledri.
  4. Siapkan 1 sdm of minyak gorang.
  5. Diperlukan of bumbu halus:.
  6. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  7. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  8. Diperlukan 1/2 sdt of pala.
  9. Diperlukan sesuai selera of gula n garam.
  10. Dibutuhkan sesuai selera of penyedap rasa.

Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.

Langkah-langkah menyiapkan Sup tetelan sapi:

  1. Cuci bersih daging tetelan sapi lalu rebus hingga empuk.
  2. Sambil menunggu daging matang kupas sayuran n cuci bersih lalu masukkan ke dalam air rebusan daging kecuali kubis.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Setelah sayur udah matang sisihkan terlebih dahulu.
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum.
  6. Masukkan tumisan kedalam rebusan sayur n daging lalu masak kembali diatas api sedang tambahkan gula garam n penyedap rasa lalu cek rasa.
  7. Masukkan sayur kubis n daun bawang yg sudh diiris tipis2 aduk rata.
  8. Sup tetelan siap dihidangkan.

Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.

Selamat mencoba resep sup tetelan sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *