Aneka Resep: Donat Labu Kuning, Lembut yang Bikin Ngiler

  • 3 min read
  • Jun 25, 2021

Donat Labu Kuning, Lembut. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Donat Labu Kuning Lembut. source : Fitri Sasmaya Donat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,, #WeekendChallenge #berLABUpadamu Irma Rays.

Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya.

Sedang mencari ide resep donat labu kuning, lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Donat Labu Kuning Lembut. source : Fitri Sasmaya Donat Labu Kuning ini lembut banget ,,dan memang lebih cocok dengan topping gula halus tapi sesuai selera lagi ya,, #WeekendChallenge #berLABUpadamu Irma Rays.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat labu kuning, lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat labu kuning, lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Labu Kuning, Lembut memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:

  1. Ambil 170 gr Tepung terigu protein tinggi.
  2. Sediakan 100 gr Tepung terigu serbaguna (protein sedang).
  3. Ambil 100 gr Labu kuning, kukus, haluskan (saya 120gr).
  4. Gunakan 45 gr Gula pasir (saya 30gr).
  5. Sediakan 5 gr Ragi.
  6. Sediakan 1 butir Telur.
  7. Siapkan 45 ml Air hangat (bisa ditambah/ dikurangi).
  8. Ambil Bahan fat.
  9. Gunakan 45 gr Unsalted butter.
  10. Gunakan 1/4 sdt Garam.

Karena teksturnya yang mudah hancur sama seperti kentang, maka labu kuning juga dapat dijadikan bahan utama pembuatan donat. Bukan hanya akan membuat tekstur donat yang lembut, tetapi juga enak dan menyehatkan. Ketemu lah resep donat labu kuning nya mb fitri sasmaya.dengan bahan seadanya dan waktu yang kilat Alhamdulillah berhasil.sekarang malah jadi resep andalan bakulanku😁 Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk – Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini.

Cara menyiapkan Donat Labu Kuning, Lembut:

  1. Siapkan semua bahan. Tuangi air sedikit demi sedikit. Ketika sudah mulai menyatu tambahkan bahan fat..
  2. Uleni hingga kalis. Tutup dengan plastik wrap selama 1,5 jam dan biarkan mengembang. Setelah 1,5 jam, buang gas pada adonan. Uleni sebentar hingga gas dalam adonan benar-benar hilang..
  3. Bagi adonan dan bulatkan (saya 50gr). Taruh dikertas roti yang ditaburi tepung. Saya masukkan kedalam kontainer plastik untuk proofing kedua..
  4. Setelah 30-45 menit. Lubangi dengan menggunakan cetakan donat, jari telunjuk ataupun spuit seperti yang saya lakukan..
  5. Goreng menggunakan minyak panas dengan api sedang-kecil. Cukup balik 1 kali ketika salah satu sisinya sudah mulai matang. Tiriskan..
  6. Setelah dingin taburi dengan gula halus (optional) dan sajikan dengan susu strawberry dingin. Sky suka sekali 🥰.

Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Suka dech.donatnya juga jadi kuning cantik. Terus terang untuk donat labu, menggunakan resep yang sama dengan yang saya panggang, rasa labu dalam donat tidak terlalu terasa. Namun labu disini menyumbangkan tekstur yang sangat lembut dan 'kopos-kopos', apa ya bahasa indonesianya, pokoknya lembut meskipun sudah dingin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning, lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *