Resep: Sop Tetelan/Daging Sapi Anti Gagal

  • 2 min read
  • May 07, 2021

Ingin tau rahasia membuat sop tetelan/daging sapi yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop tetelan/daging sapi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop tetelan/daging sapi! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang tidak berani memasak sop tetelan/daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan/daging sapi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Brilio.net – Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sop tetelan/daging sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop tetelan/daging sapi yuk!

Untuk menghidangkan Sop Tetelan/Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 500 gr of daging sapi utk sop/tetelan.
  2. Gunakan 12 buah of bawang merah,iris.
  3. Ambil 2 bh of kentang, potong2.
  4. Ambil 4 bh of wortel, potong2.
  5. Ambil of Buncis secukupnya, potong2.
  6. Diperlukan of Kol secukupnya, potong2.
  7. Sediakan 5 lembar of daun jeruk, sobek2.
  8. Gunakan 1,5 liter of air.
  9. Dibutuhkan secukupnya of Gram, merica.
  10. Siapkan of Bumbu halus.
  11. Ambil 5 buah of bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir of kemiri, sangrai.
  13. Ambil of Pelengkap.
  14. Ambil of Bawang goreng.

Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Tetelan/Daging Sapi:

  1. Tetelan direbus sebentar dg air secukupnya sampai mendidih, buang air darah nya. Tiriskan.
  2. Rebus kembali tetelan dg air bersih. Rebus hingga keluar kaldunya.
  3. Tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga matang lalu tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.
  4. Bumbui dg garam, merica dan sedikit gula. Masukkan sayuran berturut2 dari yg paling keras. Masak hingga daging empuk.
  5. Sajikan sop tetelan dg pelengkap nya.

Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Biasanya digunakan sebagai bahan kaldu yang akan membuat masakan menjadi sedap. Dengan campuran lemak, urat, dan daging, olahan daging sapi bisa jadi rawon, bakso, sop, atau hidangan berkuah lainnya.

Mudah bukan membuat sop tetelan/daging sapi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Related Post :

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *